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GROSEILLIER à MAQUEREAU

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vers  ARBUSTES

Le groseillier à maquereau est originaire du Caucase et du nord de l'Ukraine. Il a été importé en France pendant le Moyen-Âge par les Danois et les Normands.

Le groseillier à maquereau est un arbrisseau très épineux assez bas: entre 50 cm et 1,5 mètres.

La présence d’oligo-éléments dans la groseille à maquereau est assez importante; c’est le cas également du potassium , du calcium et surtout du fer .

©Mariani Nadine

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