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On les apprêtait soit en les faisant rôtir, soit en les faisant sécher et en les réduisant en farine. En outre, on les a confits au sucre comme les marrons glacés et on en a fait un substitut de café. On peut aussi extraire l'huile des glands par pression... |

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CHÊNE BLANC ou chêne pubescent |
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©Mariani Nadine |

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©Mariani Nadine |
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Emblématique du village : les rougonais sont dits des ‘mange-glands’ ! |
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©Mariani Nadine |
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©Mariani Nadine |